溫熱型飲水機

　　溫熱型飲水機使用時，按下加熱開關，電源為“保溫”指示燈供給電源，作通電指示。一起，電源分成兩路：一路構成加熱回路，使電熱管通電加熱升溫；另一路為“加熱”指示燈供給電壓作加熱指示。當熱罐內的水被加熱到設定的溫度時，溫控器觸點斷開，堵截加熱及加熱指示回路電源，“加熱”指示燈平息，電熱管中止加熱。

　　當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸點接通電源回路，電熱管從頭發熱，如此周而復始地使水溫保持在85-95℃之間。

　　溫熱飲水機電路中為兩層維護元件，當飲水機超溫或發生短路故障時，超溫穩妥器主動熔或手動復位溫控器主動斷開加熱回路電源，起到維護作用。超溫穩妥器是一次性熱維護元件，不行復位，等排除故障后按原型號規格更換新的超溫穩妥器，再用手按手動復位溫控器的復位按鈕，觸點閉合便可從頭工作。

　　冷熱型飲水機

　　半導體直冷式冷熱飲水機在使用時，直冷式冷熱飲水機由水箱供給常溫水，進水分兩路：一路進入冷膽容器，經制冷出冷水；另一路進入熱罐，經加熱出熱水。

　　按下制冷開關后，溝通電壓經電源變壓器降壓、整流二極管作全波整流以及電容濾波后，輸出直流電壓供半導體制冷組件制冷和風機排風，一起，制冷指示燈點亮。因為直冷式冷熱飲水機不設主動控溫，因而開機后制冷指示燈常亮。

　　按下加熱開關，加熱指示燈亮，電熱管發熱，熱罐內的水升溫。當水溫升到指定溫度時，溫控器觸點斷開，主動堵截加熱電源，加熱指示燈平息，電熱管中止加熱。當水溫下降到所需溫度時，溫控器觸點閉合，主動接通加熱電源，加熱指示燈亮，電熱管發熱。此后重復上述進程，使水溫在85-95℃之間保持恒溫。

　　壓縮式制冷飲水機

　　當按下壓縮式制冷飲水機制冷開關，制冷綠色指示燈亮，壓縮機啟動運轉，將蒸發器中已吸熱氣化的制冷劑蒸汽吸回，并隨之壓縮成高溫、高壓氣體，送至冷凝器，經冷凝器向外界空氣中散熱冷凝成高壓液體，再經毛細管節流降壓流入蒸發器內，吸收冷膽熱量而使水溫下降，然后被壓縮機吸回。如此循環，達到降溫的意圖。當水溫隨時間降到設定溫度時，制冷溫控器觸點斷開，制冷綠色指示燈平息，壓縮機停轉，轉入保溫工況。斷電后水溫逐步回升，當升到設定溫度時，制冷溫控器觸點動作閉合，接通電源綠色指示燈亮，壓縮機運轉。如此循環，將水溫控制在4-12℃之間。

　　按下制熱開關，加熱電路接通，赤色加熱指示燈點亮，電熱管發熱，到我們指定溫度時，主動復位溫控器動作，堵截電源，赤色加熱指示燈平息，轉入保溫工況。斷電后水溫逐步下降，當降到設定溫度時，溫控器觸點動作閉合，接通電源，赤色加熱指示燈亮，電熱管再次發熱升溫。如此循環，將水溫控制在85-95℃之間。

　　該類飲水機中穩妥器溫度穩妥絲以及手動復位溫控器是維護裝置，當電路呈現過熱、過載時主動熔斷或斷開電路，起到維護作用。

　　風冷式制冷飲水機

　　風冷是冷卻方式的一種，即用空氣作為前言冷卻需求冷卻的物體。通常是加大需求冷卻的物體的外表積，或者是加速單位時間內空氣流過物體的速率，抑或是兩種方法共用。前者可依靠在物體外表加散熱片來實現，通常把散熱片掛在物體外，或是固定在物體上以使散熱更有用。后者可用電扇（風機）來加強通風、強化冷卻效果。大多數情況下，參加散熱片可以使冷卻功率大大提高。

　　在任何情況下，所用的空氣都要比物體及其外表的溫度低，才能帶走熱量，這是因為熱力學定律的束縛，即不行能把熱量從低溫物體傳到高溫物體而不引起其他變化。

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